-
Булочный маркетинг
Posted by mobile phone:
Булочный маркетинг по-японски, практически пустые полки перед закрытиемFile info:
P1000052.JPG
Type: image jpg
Size: 186.08 kbЗапись создана: Суббота, 20 сентября 2008 в 21:59 и находится в рубриках С мобильника.
7 комментариев на “Булочный маркетинг””
-
главное чтобы поставщики хлеба рано утром поставили товар…
-
Пекарня там же. С утра они пекут себе хлеба ровно столько, чтобы к закрытию были пустые полки.
-
JustInTime - парадигма такая

А вообще - это правильно! -
блин ты себе капчу поставил. даже я ее с 4 раза только ввел.
-
Капчу переделаю на что-нибудь оригинальное
Что касается японцев, меня всегда здесь поражает, как они умудряются предусмотреть все, причем ведь нет у них в штате ни одного математика, даже близко
Просто обратную связь всегда учитывают - если скапливается очередь, это означает, что офис (магазин, банкомат) работает неправильно. Недополучает прибыль. -
а если кто то вдруг решит взять..эм..про запас?
или гостей ждёт..а тут булочки кончились.
или на этот случай тоже всё предусмотрено?и что, так во всех булочных?
а сухарики там не любят значит.. -
Про запас берем только мы, потому что не так уж много булочных, где пекут нормальный хлеб.
Гостей… кто ж под ночь гостей приглашает в Японии?
Сухарики - нет, не любят.
А распродают они очень просто - за 2 часа до закрытия начинают уценку, и постепенно уценяют все, кроме не очень вкусных хлебных кусков (которые видны на фотке).Булочки можно купить и в других местах, и просто в супермаркетах, только там они не с пылу, с жару, а запечатанные в полиэтилен, что уже не комильфо



Последние комментарии